2026年– date –

新年明けましておめでとうございます。本年もお付き合いの程よろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　特別栽培『ふじ』『シナノゴールド』と伊自良名物『大実連柿』　　　　　　　　　　ふじは皆さんもご存じで説明が要らないですね。一つだけ　こちらの農園では酸味がやや残る仕上がりに育ててらっしゃいます。　　　　　　　　シナノゴールドは長野県を代表する黄色いりんごです。黄金色に染まります。食感はパキ・ザクザク濃厚な味わいで酸味も感じられます。自ら鮮度を保とうと、しっとりした果皮になっていて、貯蔵性抜群です。両者は水でしっかり洗って、皮ごと召し上がっていただけます。　　　　　　伊自良産の大実柿を串にさした干し柿。三つの柿は「親・子・孫」を意味して子孫繁栄を」願っています。こちらの干柿は完全に乾燥させることなく、水分を含むため柔らかく甘いです。保存性には少し欠けますので、冷蔵・冷凍保存をお勧めします。