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『完熟ミニトマト』１２月８日から販売開始!! 今年の気候も順調な推移ではなく、色々な農作物に影響があります。ハウス栽培とはいえ影響は大きいです。季節外れの暑さ・降雨量の異常など、とまとも振り回されてるようです。出はじめですので、皮も少し残って気になりますが、時間の問題です。食味は毎年のように、うま味・甘み・酸味のバランスは絶妙です。
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【吉田みかん】入荷しました。愛媛県宇和島市吉田町 日本のおいしい🍊の代表選手です。今年は小玉が少なくて、大玉が豊作の様です。小さくもなく、大きくもなく、中玉をご用意しました。７か月の間強風に、豪雨に、虫に、枝葉に、灼熱の太陽にきたえられて、キズ・アザなど名誉の傷を負いますが、みかんにとっては勲章です!! 皮を剥けば中身は同じか、それ以上。今年は酸味が少なく、優しい甘さに育ち、まるでジュースを飲んでいるかの如くジューシーです。果実を包む袋(じょうのう)は、果実が透けて見えそうなくらい薄く、じょうのうにまとわりついている白いすじ状のもの（維管束）には色々な健康効果がありますので、袋ごと一緒に召し上がってください。
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８月１８日に投稿いたしました。『シナノ🍎リップ』の旬は終わり、その副産物の『林檎のしずくとドライりんご』が入荷しました。特別栽培のりんごですので、皮ごと食べても安心安全です。リンゴを絞っただけの何も添加していない果汁とドライフルーツにしただけのドライりんごです。どちらもシナノリップを思い出させてくれるお品です。パリパリ食感のドライりんごに関しては、ドライフルーツにすることで栄養価が高くなっています。ビタミンＣは減っているよね！と思ってましたが、加熱処理をしても壊れにくい酸化型ビタミンＣが含まれているため増えるそうです。糖分も凝縮されているため食べ過ぎにはご注意を。
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りんごの大様《サンふじ》と爽やかな《シナノゴールド》入荷しました。
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華やかな赤さと甘みが人気な「シナノスイート」入荷しました!! 果汁が多くて、歯ごたえサック、甘みたっぷり、酸味は少な目、酸味はその甘さの引き立て役！
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